2025年10月28日，留坝县水利局组织召开全县水产养殖暨水产品开发工作推进会议，旨在深入分析当前水产养殖现状，明确发展方向，推动形成完整的水产养殖子产业链，助力群众增收致富。县农业农村局分管领导、各镇（街道）分管领导及养殖大户等参加了会议。

会议指出，留坝县拥有丰富优质的水资源，水产养殖业特别是大鲵（娃娃鱼）养殖具有传统优势。自2004年起步以来，大鲵养殖业经历了快速发展期，2010年高峰期全县养殖场达1081处，种鲵近4万尾，年出苗量约300万尾，产值过亿元，约占当时农村人均收入的40%以上。目前，全县仍保有330家大鲵养殖场，年出苗量超过100万尾，部分养殖户年收入达2-10万元，成为山区群众稳定的收入来源。

会议强调，大鲵作为珍稀两栖动物，不仅肉质细嫩、营养价值高，还具有药用和美容价值。汉中地区已成功开发出大鲵肽粉等高端产品，市场反响良好。然而，由于产品开发研究力度不够，尚未形成完整产业链，大鲵养殖的生态利用、食用、药用、美容价值未能充分体现。当前亟需整合资源，发挥种苗繁育优势，推动产业创新发展。

会议分析认为，随着我国全面暂停进口日本水产品，国内水产品市场需求进一步扩大。留坝县水质资源优良，特别适合发展冷水鱼养殖和设施渔业，这些产品能够有效替代海产品，市场前景广阔。

会议要求，各镇（街道）要积极引导养殖户把握发展机遇，一方面巩固大鲵养殖传统优势，延伸产业链条；另一方面积极发展冷水鱼和设施渔业养殖，学习借鉴西乡县、佛坪县在冷水鱼养殖，以及南郑区、勉县在南美北对虾、鲈鱼养殖方面的成功经验。利用闲置厂房、公房等设施，通过加盟或技术服务方式，多元化发展水产养殖。

会上，养殖户代表进行了交流发言，与会人员就水产养殖发展方向进行了深入讨论。县水利局领导表示，将尽快组织实地考察学习，培养一批懂市场、会养殖的专业技术人才，带动留坝水产业高质量发展。

此次会议的召开，为留坝县水产养殖子产业链发展指明了方向，将通过资源整合、技术创新和市场拓展，助力群众增收致富，为全县经济社会发展注入新动能。